Restaumatic

Novinka! Plať v hotovosti, kartou alebo rýchlym prevodom!

Dočasne nedostupné

Tonkotsu Ramen

650ml hustý krémový vývar, jemné ramen rezance, marinované vajíčko, pomaly dusený bôčik (1,6,11,)
Hovädzie s kešu

Hovädzie na slanej omáčke, kešu, wok zelenina (1,4,6,11)
Pho Trộn

Miešané ryžové rezance, hovädzie, čerstvá zelenina, (1,6,14)
Katsu Roll 8ks

IN: Kuracie v panko strúhanke, rosso šalát, paprika
OUT: čili majonéza, pražená cibuľa
Cheese Sake Roll 8ks

IN: losos, uhorka, Philadelphia syr
OUT: flambovaný syr, teriyaki omáčka , sezam
Geisha Roll 8ks

IN: tempura krevety, pikantná krabia tyčinka, avokádo
OUT: flambovaný losos, čilli majonéza, teriyaki omáčka, sezam
Crunchy Kamikadze roll 10ks

IN:losos, tuniak, krevety, avokádo, Philadelphia syr
OUT: čili majonéza, teriyaky omáčka, wasabi majonéza, perly z jesetera
10. Spicy Kani

Vyprážana rolka s mangom a avokádom, pikantné krabie tyčinky, uhorka

TP1. My Tau

Opekane pšeničné rezance so zeleninou (1,3,6,14)
TP2. Červené kari

s kuracím mäsom a výberovou zeleninou podávané s kokosovým mliekom a ryžou (4,5,6,11)
TP3. Kurací šalát

vyprážané mäso podávane s čerstvým šalátom a chilli majonézou (7,11)
Špeciálna ponuka

TP4. Chrumkavé Kura

vykostené kuracie stehno na chrumkavý spôsob podávané s ryžou (1,3,6)
TP5. Pho tron

350g vietnamské miešané phở rezance s hovädzím podávane so zeleninou (1,6,14)
Veg set

Vegetarian Roll 5ks, maki uhorka 4 ks, nigiri avokado 1ks (6)
1. Lunch Set

6ks Katsu roll - kuracie katsu, šalát,paprika, syr, Chilli majonéza, pražená cibuľka
2. Lunch Set

8ks Geisha roll
IN: tempura krevety, pikantná krabia tyčinka, avokádo
OUT: flambovaný losos, chilli majonéza, teriyaki omáčka, sézam
(1,4,6,11)
Šéf kuchár ponúka

1. Poke Bowl- DM

Poke Bowl s grilovaným lososom v teryiaki omáčke (1,4,6,11)
Sushi ryža, avokádo, edamame, uhorky, reďkovka, zázvor, sezam,

1. Mien Xao Ga

300g Restované sklenené rezance s kuracím mäsom a zeleninou v sójovej omáčke (1,6,11)
2. Kuracie tempura

350g kuracie prsia obalené v panko strúhanke podávané s ryžou/hranolkami (1,11)
3. Com Rang Vit

300g Opekaná jasmínová ryža s kačacím mäsom podávaná s volským okom (1,3,4,11)
4. Zelené kari s hovädzím mäsom

300g pikantné kari s výberovou zeleninou podávané s ryžou (4,7,11,)

1. Bun Xao Ga

300g opekané ryžové rezance s kuracím mäsom a zeleninou (1,3,6,14)
2. Pad kra paw Gai

250g pikantné kuracie mäso s thajskou bazalkou podávané s ryžou a volským okom (1,2,3,4,6,)
3. Hot Wok s ryžou

300g jemne pikantné marinované kuracie medailónky, čili majonéza ryžou (1,3,4,6)
4. Chrumkavý bôčik

300g bravčové porciované na plátky, pripravené na chrumkavý spôsob podávané s ryžou (1,6,11)

1. Pad Thai s kuracím mäsom

300g s ryžovými rezancami, mungo klíčkami a arašidmi (3,4,5,6)
2. Bun Nem

250g vietnamské bravčové Nem rolky, s ryžovými rezancami a čerstvou zeleninou (3,4)
3. Kuracie v sezame

300g vyprážané kuracie rezančeky v medovo sezamovej omáčke podávané s ryžou (1,4,6,11,14)
4. Bo Xao Sot Den

300g Restovane hovädzie mäso v omáčke z čierneho korenia podávané s ryžou (1,6,14,)

1. Udon Ga

350g Udon rezance s kuracím mäsom a výberovou zeleninou v sójovej omáčke (1,3,4,5,6)
2. Orange Kura

250g obaľovane kuracie guľky so sladkou pomarančovou omáčkou ryža/hranolky (1,3,6,11)
3. Kuracie s kari cestovinami

300g kuracie prsia na prírodno s restovanými cestovinami v kari omáčke (1,3,4,5,6,7,11)
4. Bun Cha

350g bravčové grilované mäso s ryžovými rezancami a čerstvou zeleninou (3,4)

1. Dau Xao Rau

300g Restované domáce tofu s výberovou zeleninou v sójovej omáčke podávané s ryžou (1,4,11)
2. Thajska ryža s kuracím mäsom

300g restovaná v zelenom kari a podávané s volským okom (4,7,11)
3. Kuracie karrage

350g vyprážané kuracie mäso na japonský spôsob podávané s miešaným šalátom a hranolkami (1,6)
Špeciálna ponuka

4. Pack choi Xao Tom

300g Restované krevety s pak choi a hlivamy v sójovej omáčke podávané s ryžou (1,4,11)

1. Nem Ran

smažené jarné rolky z bravčového mäsa (3,4)
3. Tempura krevety so sweet chilli 5ks

(1,2,3,)
2. Nem Cuon

čerstvé letné rolky obalené v ryžovom papieri so zeleninou
4. Lososový tatarák

losos, avokádo, uhorka, japonská majonéza, sriracha, ponzu omáčka, sezamový čips
5. Tuniakový tatarák

tuniak, avokádo, uhorka, japonská majonéza, wasabi, zázvor, ponzu omáčka, sezamový čips

6. Ostrokyslá polievka

(1,3)
7. Pho Bo

vietnamský vývar s hrubými ryžovými rezancami a hovädzím mäsom
8. Pho Ga

vietnamský vývar s hrubými ryžovými rezancami a kuracím mäsom
9. Tom Yum

thajská polievka s citrónovou trávou a galangou s ryžovími rezancami
10. Lososova polievka

s ryžovými rezancami rybací vývar s ananásom na sladko kyslo (4)

Pho vývar 650 ml

650ml tradičný vietnamský vývar podávaný s hrubými ryžovými rezancami, bylinkami a mungo klíčkami
17. Bun Ca 650 ml

sladkokyslý rybací vývar s lososom, krevetami, tenke ryžové reyance, bylinky
14. Bun Dau Nam Bo

restované tofu v sójovej omáčke, podávané s ryžovými rezancami, čerstvou zeleninou, bylinkami,
mungo klíčkami a teplou zálievkou
Dočasne nedostupné

15. Bun nem

vyprážané bravčové rolky podávané s ryžovými rezancami, čerstvou zeleninou, bylinkami, mungo klíčkami a teplou zálievkou
(3,4)
16. Bun Bo Nam Bo

restované hovädzie mäso s cibuľkou podávané s ryžovými rezancami, čerstvou zeleninou, bylinkami, mungo klíčkami a teplou
(4,5,11)

18. Bim Bim Bap

hovädzie mäso na kórejský spôsob podávané s cuketou, mrkvou, mungo klíčkami, kimchi kapustou, volským okom a ryžou (1,3,11)
19. Ryžová misa Vegan bowl

sushi ryža, avokádo, mango, edamame, wakame
šalát, zázvor, uhorka, sezam, jarná cibuľka
Omáčka na výber: Sójová omáčka/ Chilli majonéza (3,7)

20. Kuracie Tempura

kuracie mäso (150g) obalené v panko cestičku s chilli majonézou (1,3,7,11)
21. Hot Wok

jemne piknatné marinované kuracie mäso (200g) podávané s chilli majonézou a teriyaki omáčkou (1,5,6,7,11)
22. Kuracie Teriyaki

kuracie prsia (200g) podávané v teriyaki omáčke, sezam, (1,6,11)
23. Chrumkavé kura

vykostené kuracie stehno (200g) na chrumkavý spoôsob v teriyaki omáčke (1,3,6)
24. Chrumkavá kačka

kačacie mäso (200g) na chrumkavý spôsob servírované s teriyaki omáčke (1,3,6)
25. Chrumkavý bôčik

bravčové mäso pripravené na chrumkavý spôsob (200g), podávané s kimchi kapustou a sójovou omáčkou (1,6)
26. Losos v teriyaki omáčke

grilovaný losos v teriyaki omáčke s brokolicou a sezamom (1,4,6,11)
27. Kung Pao

s bambusovými výhonkami, šampiňónmi, sambal chilli, arašidmi (1,5,6,14)
28. Rau Xao

restovaná zelenina na šťave s cuketou, paprikou, brokolicou (1,6,11,)
29. Červené karí

pikantné karí podávané s cuketou, brokolicou, paprikou a liči (4,7,11)

30. My Tau

opekané pšeničné rezance so zeleninou (1,3,6,14)
31. Bun Xao

Opekané ryžové rezance so zeleninou (1,4,5,14)
32. Pad Thai

hrubé ryžové rezance s pad thai omáčkou z tamarinda (4,5,)
34. Com Rang

podávé s volským okom a praženou cibuľkou (1,4,11)

35. Avokádo šalát

avokádo, ľadový šalát, cherry paradajky, sezam, červená paprika, dressing (7,11)
36. Kurací šalát

vyprážaná kuracina v panko ceste (100g), avokádo, ľadový šalát, cherry paradajky, sezam, červená paprika, dressing
(7,11)
37. Lososový šalát

grilovaný losos (100g), avokádo, ľadový šalát, cherry paradajky, sezam, červená paprika, dressing
(4,7,11)

38. Mango sticky rice

lepkavá ryža v kokosovom mlieku s čerstvým mangom

100. maki losos 8 ks
101. maki tuniak 8 ks
102. Maki Hamachi 8ks
103. Maki kreveta 8 ks
104. Maki Unagi - udeny uhor 8 ks
105. Maki Kani - Krabia tyčinka 8 ks
106. maki avokádo 8 ks
107. Maki špargľa 8ks
108. Maki Tamago - omeleta 8 ks
109. Maki Oshinko - nakladaná reďkovka 8 ks
110. Maki Kappa - uhorka 8 ks
Crunchi Maki

Vyprážaná rolka
111. Sashimi losos 3 ks
112. Sashimi hamaci 3ks
113. Sashimi tuniak 3 ks
Nigiri 1 ks

Nigiri sushi je valček ryže a na ňom je položený plátok ryby alebo plátok zeleniny. Sú rôzne školy, ako správne zrolovať kus Nigiry a Každý sushi master ma inú techniku rolovania. Je to najkrajší a najautentickejší typ sushi, ktorý vám môže sushi master naservírovať. Gramáž 2 KS nigiry je 80g.
121. California roll 6 ks

sushi rollka obrátená ryžou, ktorá sa skladá z krabej tyčinky a avokáda, navrchu je posypaná kaviárom
122. Unagi Roll 6 ks

Zložená z údeného lososa, avokádom a na vrchu je údený uhor.
123. Tempura roll 6 ks

opražená chrumkavá rolka v tempura ceste zložená z lososa a avokáda
124. Vegetarian roll 6 ks

Vegetariánska rolka zložená z avokáda, uhorky a navrchu je avokádo, posypané sezamom.
125. Duck roll 6 ks

Rolka zložená z kačky, avokáda, nakladanej reďkovky a pažitky. Na vrchu je ozdobená rukolou a špeciálnou sladkou omáčkou.
126. Teriyaki unagi roll 6ks

Rolka zložená z vyprážaného úhora, uhorky, krevety s teriyaki omáčkou
127. Uramaki vegetarian roll

In: uhorka, tamago, mrkva, pažitka
Out: avokádové pyré
128. Alaska Roll

In: Krabia tyčinka, avokádo
Out: losos, tobiko
129. Ebi Roll

In: vyprážané krevety, špargľa, uhorka
Out: losos, tobiko
130. Dragon Roll

In: vyprážané krevety, pažitka,
Out: avokádo, teriyaki omáčka, tobiko
131. Uramaki Sake tempura roll

In: losos v tempura, avokádo, uhorka
Out: wakame riasy, sezam
132. Spicy Sake roll 6 ks

Obrátená rolka ktorá sa skladá z lososa, uhorky, avokáda a Philadelphia syru. Na vrchu je dochutená tatarákom z lososa.
133. Spicy Maguro roll 6 ks

Obratená rolka, ktorá sa skladá z tuniaka, uhorky, avokáda a philadephia syru. Na vrchu je dochutená tatarákom z tuniaka.
134. Spicy kani

In: vyprážaná rolka s mangom a avokádom
Out: kpikantné krabie tyčinky, uhorka
135. Beef roll

Hovädzie mäso, japonská omeleta - tamago, vyprážané avokádo
136. Uramaki Rainbow roll 8 ks

uhorka, avokádo, krabie tyčinky, Philadelphia syr, obalené úhorom, avokádom, krevetami, losos a tuniak
138. Mix maki

4 ks losos, 4 ks tuniak, 4 ks krevety, 4 ks avokádo, 4ks hamachi
139. Tempura Maki set

4 ks maki tuniak, 4 ks maki losos, 4 ks krevety, 4 ks krabie tyčinky
141. Maki Nigiri set

Maki: 4 ks losos, 4 ks tuniak
Nigiri: 1 ks losos, 1 ks hamachi, 1 ks avokádo, 1 ks kreveta
141. Tempura set

Crunchy maki: 4 ks losos, 4 ks unagi
Tempura roll
142. Losos Set

8 ks maki losos, 2 ks nigiri losos, 5 ks California roll
160. Super Set 1 (27 kusov)

Maki: 4ks tuniak, 4ks losos
Nigri: 2ks losos, 1ks kreveta
Tamagoyaki 8ks: IN: krabia tyčinka, avokádo, uhorka OUT: japonska omeleta
Katsu roll 8ks: IN: kuracie v panko strúhanke, rosso šalát, paprika OUT: chilli majonéza, pražená cibuľka
161. Super Set 2 (32 kusov)

maki: 4ks losos, 4ks avokádo
Nigiri: 1ks losos, 1ks tuniak
Geisha roll 8 ks
IN: Tempura krevety, pikantná krabia tyčinka, avokádo
OUT: flambovaný losos, chilli majonéza, teriyaki omáčka, sezam
Cheese sake roll 8 ks
IN: losos, uhorka, Philadelphia szr
Out: flambovný syr, teriyaki omáčka, sezam
California roll 6ks: IN: krabia tyčinka, avokádo OUT: tobiko
162. Super Set 3 (52 kusov)

Sushimi: 3ks losos, 3ks Kreveta
Nigri: 1ks losos, 1ks kreveta
Golden Roll 8ks: IN: losos, uhorka, Philadelphia syr OUT: mango, mango omáčka, teriyaki omáčka
Crunchy Kamikaze roll 10ks:
IN: losos, tuniak, kreveta, avokádo, Philadelphia syr
OUT: chilli majonéza, wasabi majonéza, teriyaki omáčka, perly z jesetera
Futomaki losos 8ks: paprika, uhorka, Philadelphia syr

1. Nuoc cham

tepelne pripravená zálievka s kalerábom a mrkvou (4)
2. Mang ot

fermentovaný chilli cesnak
3. Teriyaky omáčka

japonská sladká omáčka
4. Domáce sladké chilli
5. Arašidová omáčka
6. Brusnicová omáčka
7. Sweet chilli
8. Sriracha - ostré chilli
9. Chilli majonéza
10. Tatárska omáčka
11. Kečup
12. Čerstvé chilli

Novinka! Plať v hotovosti, kartou alebo rýchlym prevodom!

Tonkotsu Ramen

Hovädzie s kešu

Pho Trộn

Katsu Roll 8ks

Cheese Sake Roll 8ks

Geisha Roll 8ks

Crunchy Kamikadze roll 10ks

10. Spicy Kani

TP1. My Tau

TP2. Červené kari

TP3. Kurací šalát

TP4. Chrumkavé Kura

TP5. Pho tron

Veg set

1. Lunch Set

2. Lunch Set

1. Poke Bowl- DM

1. Mien Xao Ga

2. Kuracie tempura

3. Com Rang Vit

4. Zelené kari s hovädzím mäsom

1. Bun Xao Ga

2. Pad kra paw Gai

3. Hot Wok s ryžou

4. Chrumkavý bôčik

1. Pad Thai s kuracím mäsom

2. Bun Nem

3. Kuracie v sezame

4. Bo Xao Sot Den

1. Udon Ga

2. Orange Kura

3. Kuracie s kari cestovinami

4. Bun Cha

1. Dau Xao Rau

2. Thajska ryža s kuracím mäsom

3. Kuracie karrage

4. Pack choi Xao Tom

1. Nem Ran

3. Tempura krevety so sweet chilli 5ks

2. Nem Cuon

4. Lososový tatarák

5. Tuniakový tatarák

6. Ostrokyslá polievka

7. Pho Bo

8. Pho Ga

9. Tom Yum

10. Lososova polievka

Pho vývar 650 ml

17. Bun Ca 650 ml

14. Bun Dau Nam Bo

15. Bun nem

16. Bun Bo Nam Bo

18. Bim Bim Bap

19. Ryžová misa Vegan bowl

20. Kuracie Tempura

21. Hot Wok

22. Kuracie Teriyaki

23. Chrumkavé kura

24. Chrumkavá kačka

25. Chrumkavý bôčik

26. Losos v teriyaki omáčke

27. Kung Pao

28. Rau Xao

29. Červené karí

30. My Tau

31. Bun Xao

32. Pad Thai

34. Com Rang

35. Avokádo šalát

36. Kurací šalát

37. Lososový šalát

38. Mango sticky rice

100. maki losos 8 ks

101. maki tuniak 8 ks

102. Maki Hamachi 8ks

103. Maki kreveta 8 ks

104. Maki Unagi - udeny uhor 8 ks

105. Maki Kani - Krabia tyčinka 8 ks

106. maki avokádo 8 ks